Schloss Gobelsburg ist nicht einfach ein Weingut, es ist eine Institution! Als eines der ältesten, kontinuierlich geführten Weingüter in Österreich kann es auf eine dokumentierte Geschichte bis ins 12. Jhdt. zurückblicken. Michael Moosbrugger hat die Verantwortung für das Weingut vor mehr als 25 Jahren übernommen und arbeitet seither sehr erfolgreich daran, dieses "Weinkulturerbe Österreichs" als ein Synonym für österreichische Weinkultur weltweit zu etablieren. Im Jahr 2020 wurde das 850 jährige Jubiläum von Schloss Gobelsburg gefeiert.

Michael Moosbrugger mit den Mönchen des Zisterzienser Klosters im Keller

Malerisch bettet sich das ehemalige Zisterzienserkloster in die sanften Terrassenweingärten der Donauregion Kamptal ein. Rund um das Schloss erstrecken sich die Weingärten – jeder mit eigenen Besonderheiten, unterschiedlichen Böden und mesoklimatischen Verhältnissen. Sonnendurchsetzte Terrassenlagen in der Riede Heiligenstein und am Gaisberg bis hin zu den weitläufigen Gärten rund um Gobelsburg geben jeder Rebsorte – ihrem Potential entsprechend – die bestmögliche Entwicklungsmöglichkeit. Nachhaltiger Weinbau ist keine neue Mode auf Schloss Gobelsburg. Schon die Mönche des Stiftes Zwettl, die das Weingut bis 1995 selbst führten, verwendeten nur organischen Dünger, verzichteten auf Unkrautvernichtungsmittel und praktizierten einen reduzierten Einsatz von Pflanzenschutzmitteln.

Die Spitzenlage Heiligenstein - ÖTW Erste Lage - ist die wohl renommierteste Riesling-Lage Österreichs

Der hauseigene Weinkeller - die ältesten Teile wurden im 11. Jh. in 15 Meter Tiefe in den kühlen Löß gegraben - umfasst den Holzfasskeller und die Vinothek. Herz und Zentrum der Zisterziensischen Kelleranlage ist aber ein Kreuzgang, um den sich wie in einem Kloster alle Funktionsräume des Weingutes angliedern. Das Weingut hat ein weltweit einzigartiges Kellerkonzept entwickelt, welches auf der Mobilität von Weinfässern aufbaut. In diesem Dynamic Cellar Concept werden die Weine nicht mehr an andere Orte gepumpt, sondern in fahrbaren Fässern sanft und ohne Stress in andere Reifekeller verbracht.

Der Weinkeller von Schloss Gobelsburg mit den rollbahren Fässern

So entwickeln sich die Weine ohne Zeitdruck. Insbesondere Riesling und Grüner Veltliner danken das mit großartiger Balance und Finesse. Die Weine zeigen Schmelz, ihre Herkunft lässt sich bis auf die Einzellage herausschmecken. Sie danken diesen schonenden Ausbau in den großen Holzfässern auch mit einem außerordentlichen Entwicklungspotenzial. Selbst die besten Weine von Gobelsburg sind bereits in ihrer Jugend zugänglich und köstlich zu schmecken, gewinnen aber mit jedem Jahr Reifung in der Flasche und sind über Jahrzehnte zu genießen.

Um zu zeigen, wie großartig die Weine sich entwickeln und wie hervorragend sie reifen, hat der Visionär Michael Moosbrugger mit den Heritage Weinen Schloss Gobelsburg (und sich selbst) ein Denkmal gesetzt. Die Weine sind als Cuvée der Sorten Grüner Veltliner und Riesling aus mehreren Jahrgängen enstanden, die bei der Tradition Heritage 3 mindetens 3 Jahre alt sind. Bei der Tradition Heritage 10 sind sie sogar mindestens 10 Jahre alt. Sie sind inzwischen zu Ikonen der österreichischen Weinkultur avanciert, die Nachfrage übertrifft bei Weitem die Produktionsmenge, so dass auch wir zuteilen müssen.

Betriebsleiter und Visionär Michael Moosbrugger

Das amerikanische "Wine & Spirits Magazin" hat Gobelsburg schon zum 8. mal als "Winery of the Year" unter die TOP 100 der Welt gereiht. Ebenso erhielt das Weingut den Titel „Champion of Value“, der für das beste Preis-/Leistungsverhältnis eines Weines verliehen wird. Schon zum zweiten mal wurde Gobelsburg mit dem Titel „World’s Best Vineyards“ (die besten Weinlagen der Welt) ausgezeichnet (2019 & 2022), ein Titel der aufgrund der langjährigen Geschichte und Tradition sowie für das Weinkulturerbe Österreichs verliehen wurde.

Fünf Sterne im falstaff Weinführer 2023

Text Frank Roeder MW

Fotos Schloss Gobelsburg